Arroz com Brócolis e creme de leite

Ingredientes:

1 xicara de arroz;
2 xícaras de brócolis;
1 cebola picada;
1 dente de alho bem picadinho;
2 colheres (sobremesa) de azeite;
1 creme de leite, pode ser light;
Sal

Doure a cebola e o alho no azeite. Junte o arroz e o brócolis. Adicione água quente o suficiente para cobrir o arroz. Tempere com sal. Deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar macio. Sirva em seguida. Rende umas 4 porções.